Podemos decir que hoy todas las empresas hacen logística, la diferencia entre las que alcanzan el objetivo con mayor éxito  y las que no, es que las primeras saben que la están haciendo y la identifican como una herramienta indispensable para hacerse más competitivas.

Como  concepto en términos empresariales, podemos decir que se entiende por competitividad a:
Es la capacidad de una organización, de cualquier ámbito, lucrativa o no, de mantener sistemáticamente ventajas comparativas que le permitan alcanzar, sostener y mejorar una determinada posición en el entorno socioeconómico.
En el ámbito económico y social la competitividad es actualmente la característica o cualidad que permite sobrevivir a una organización dentro de los mercados globalizados; si una empresa no es competitiva está en riesgo su supervivencia.

Siendo entonces  esta una de las causas por lo que hace imperioso que las organizaciones  adopten como una herramienta la practica de una buena Gestión Logística.-

Entonces en un sentido general y amplio, podemos afirmar que:

En un sentido menos amplio y más acotado podemos decir que:

La  Historia:

La logística como actividad empresarial es antigua y se podría decir que es lo que originalmente se conocía como distribución. Tiene sus comienzos en la actividad militar, que desarrolló esta herramienta para abastecer a las tropas con los recursos y pertrechos necesarios para afrontar las largas jornadas y los campamentos en situación de guerra. Al ámbito empresarial trascendió hace unas cuatro décadas y ha sido en éste donde ha encontrado su mayor campo de desarrollo.
La logística, es muy versátil, y es esto precisamente lo que la hace aplicable a cualquier actividad u organización.

Como estrategia:

En el mundo de la empresa  la logística es una estrategia necesaria para manejar de forma integral una cadena de suministros, de tal forma que logre el balance óptimo entre las necesidades del cliente y los recursos disponibles de la organización, siendo  su desempeño  medido a través del servicio al cliente final.

En la actualidad:

En esta última década, la gestión logística empresarial ha tomado fuerza debido a que los mercados se han vuelto más competitivos y exigentes, por lo tanto  las organizaciones  tienen que competir con empresas de todo el mundo y deben atender de la mejor manera a todos sus clientes.-

Sumado a esto que día a día surgen  nuevas tecnologías de información  que generan como resultado  menores tiempos y costos de transacción.-

El resultado indica  que las empresas deben optimizar su gerenciamiento utilizando cada día más  la gestión logística como herramienta fundamental para la  competitividad.

Resumen:

Estratégicamente, la logística involucra  a todas las áreas de la organización  para diseñar, desde las etapas de identificación de la necesidad y concepción de los productos y/o servicios, un proceso que incluya todos los medios necesarios para obtener los mejores resultados, en términos económicos y de satisfacción del cliente.

Si así entendemos la logística podemos decir que  la  misma  tiene un carácter multifuncional:

Dirigido a:

En general:

A todos los involucrados en la gestión de cualquier tipo de organización, cualquiera sea el área en la que desarrollen su actividad diaria.-

A todos aquellos a los  que  les interese sumar conocimientos necesarios hoy, para involucrarse en la gestión de cualquier organización.-

En particular y especifico:

A todos los que desarrollan funciones de dirección, alta o media gerencia en las organizaciones; a los que desempeñan tareas o profesiones relacionadas con la gestión logística nacional o internacional; personas vinculadas a la gestión de compras, stocks, depósitos, distribución, expedición o empaque, operadores logísticos de los distintos ámbitos, puerto, aeropuerto, zonas francas, operadores de comercio exterior; profesionales y estudiantes universitarios que quieran especializarse en forma concreta en la materia.

Objetivos:

Sensibilizar, trasmitiendo conocimientos, herramientas y sobretodo trabajando con la realidad a los participantes, para  que estos puedan entender y aplicar la Logística en las organizaciones, como una necesidad real y  fundamental para la competitividad y sustento de las empresas u organizaciones en el mundo de hoy.-

Metodología:

Curso presencial, con fuerte base teórica,  pero con un contenido muy importante desde la experiencia práctica de los docentes, que trasmitirán  a los participantes, para que estos puedan tomar contacto con  la realidad del tema que es sustancialmente  diferente en cada organización.-

También las tareas practicas que se desarrollaran tanto en aula, en el estudio de casos, como externas en la visita a lugares donde se  desempeñan  algunas de las actividades que desarrollaremos en el curso, para convivir y entender, en la realidad de las empresas, lo trasmitido desde la teoría, pudiendo realizar así, análisis, emitir  diagnósticos como así también recomendaciones, que serán tenidas en cuenta a la hora de la evaluación final.-

Se realizaran evaluaciones al finalizar cada modulo para aprobación del mismo y una evaluación final  para todos aquellos que aprueben  la totalidad de los módulos para la obtención del diploma de la tecnicatura.-

Quienes no rindan las evaluaciones parciales ni la  final, obtendrán un certificado de participación, si completan un 80% de asistencia  a cada uno de los módulos.-

En todos los casos se desarrollaran las actividades de evaluación trabajando en equipo, para lo que se necesitará algún tiempo de trabajo fuera del horario de las clases.

Comentarios:

A lo largo del año se realizaran exposiciones por parte de actores de los distintos sectores de actividad, dentro de la temática general  que abarca la tecnicatura, a los efectos de profundizar los conocimientos teórico- prácticos, que estarán incluidas en el curso .Además se organizaran otros talleres o seminarios de interés que el curso no incluye pero que agregaran valor a los conocimientos adquiridos, para los cuales la participación  seria altamente recomendable.-

Módulos, Carga horaria:

 

Temarios:
 

• Nociones básicas de Marketing.

• Marketing y Logística, complementación de funciones.

• El cliente.

• Estrategia  de productos, precios y servicios.

• Indicadores de los Servicios para toma de decisiones.

• La demanda, los pronósticos, tipos y modelos.

LOGÍSTICA DE ENTRADA, PRODUCCIÓN Y SALIDA

GESTIÓN DE COMPRAS

• Introducción, procesos y estrategias de compras.

• Gestión de proveedores: cuántos proveedores, políticas, desarrollo y certificación de proveedores.

• Planificación, gestión y desarrollo de la función de compras.

• Inspección por muestreo, norma UNIT 472:75.

• Negociación en compras.

• Compras internacionales: definición de límites, riesgos, incoterms, proformas, compras entre sociedades relacionadas, formas de ingreso de la mercadería.

GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN

• Introducción y conceptos básicos.

• Planificación de la producción.

• Planificación agregada, planificación maestra y programación de la producción.

• Estudios y medición del trabajo y la productividad.

• Teoría  de las restricciones.

• Eficacia ,eficiencia y efectividad (Concepto de  Calidad en la producción).

GESTIÓN DE INVENTARIOS

• Introducción y conceptos básicos.

• Dinámica  de reposición por lote y por periodo fijo.

• Indicadores para la gestión de inventarios.

• Gestión de inventarios para demanda independiente, pedido por lote económico, sistemas “P” y “Q”, concepto del “stock de seguridad”, los costos del inventario y análisis de Pareto.

• Sistema de demanda dependiente  MRP y JIT.

GESTIÓN DE ALMACENES (DEPÓSITOS)

• Funciones del Almacenamiento.

• Operaciones en el Depósito. (recepción, almacenamiento, picking, despacho, carga, descarga, mantenimiento de suministro de la cadena de frío, etc.)

• Recepción, Almacenamiento, Despacho.

• Las Tareas de Valor Agregado (VAL).

• Breve Reseña de Herramientas Informáticas.  

• Elementos para el Diseño. Lay Out.

• Tercerización de Operaciones de Depósitos.

• Comercialización de Servicios de Depósitos.

• Breve Reseña de Equipamientos Básicos.

GESTIÓN DE DISTRIBUCIÓN  

• La distribución comercial.

• Canales de comercialización.

• Métodos de ruteo  (planificación de la carga, transporte, los tiempos).

• Los costos de distribución  y  transporte.

• Indicadores en la gestión de distribución, tablero de comando integral, (balanced scorecard).

• Transporte y contenedores.

PREVENCIÓN  DE RIESGOS (LOGÍSTICA PREVENTIVA)

• Legislación y Normalización de Salud y seguridad Laboral.

• Prevención de accidentes (prevención, tratamiento de primeros auxilios, etc).

• Equipamiento necesario para las tareas (regulado y de uso).

• La importancia de los seguros.

GESTIÓN DE COMERCIO EXTERIOR (LOGÍSTICA INTERNACIONAL)

LOGÍSTICA ADMINISTRATIVA DEL COMERCIO EXTERIOR

• Conceptos y formalidades específicos del comercio exterior.

• Documentos de comercio exterior, (lectura, análisis, interpretación y manejo operativo).

• Operadores del comercio exterior, responsabilidades y funciones.

LOGÍSTICA OPERATIVA DEL COMERCIO EXTERIOR

• La compra venta internacional, conceptos, formalidades  y proceso.

• Terminología técnica  del Comercio Exterior (incoterms 2000).

• Operaciones  Aduaneras relacionadas con el comercio exterior. 

• Los medios y formas de pago en el Comercio Exterior.

• Logística de transporte (distribución física internacional).

• Uruguay  Estratégico (plataforma logística de distribución a nivel  regional e internacional, legislación e infraestructura, la comparativa internacional de costos, las oportunidades para el sector importador y exportador uruguayo).

• Análisis Comparativo  de la  compra Nacional e Internacional (análisis FODA).