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Curso: Gestión de Inventarios |
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Objetivos: Presentar a los participantes los principales conceptos y las herramientas básicas que deben manejarse en las decisiones de Gestión de Inventarios. Desarrollar presentaciones que permitan visualizar en la Gestión de Inventarios oportunidades para la creación de ventajas competitivas de un negocio. A quiénes está Dirigido: Jefes, Supervisores y Mandos Medios de empresas productoras de bienes y servicios, vinculados al área de Operaciones (Compras, Depósitos y Almacenes, Producción, Distribución, etc.), así como al área Comercial en sus aspectos que la vinculan con Operaciones (pronóstico de ventas, servicio al cliente, facturación, distribución, etc.), así como a todos aquellos que estén involucrados en la toma de decisiones en las funciones de Compras, Almacenes de Materiales y Materias Primas, Planeamiento y Programación de la Producción, etc. Metodología: Para cumplir con los objetivos del programa se aplicaran conceptos teóricos que serán apoyados con ejemplos totalmente aplicables. Muchos de los ejemplos a desarrollar están relacionados con la vida cotidiana. Se entrega Certificado de Participación a todos los alumnos que tengan una asistencia superior al 80%. Temario: • Introducción y conceptos básicos. • Dinámica de reposición; por lote y por período fijo. • Indicadores para la gestión de inventarios. • Gestión de inventarios para demanda independiente, pedido por lote económico, sistemas “P” y “Q”, concepto del “stock de seguridad”, los costos del inventario y análisis de Pareto. • Sistemas de demanda dependiente (MRP y JIT). • Caso de estudio. Docentes:
Ing. Alberto Torterolo
Es Ingeniero Industrial Mecánico formado por la Universidad de la República. Posee un MBA por la Universidad Católica Dámaso Antonio Larrañaga.
Profesor adjunto de Estrategia y Política Empresarial, materia integrante de los cursos de grado de la Licenciatura de Empresas y Recursos Humanos de la Universidad Católica Dámaso Antonio Larrañaga. Se ha desempeñado como Operador de refinería en ANCAP; como Gerente de Operaciones en la empresa Cibana S.A.; Gerente General en Berkes do Brasil de Porto Alegre, teniendo a su cargo, entre otras funciones, la gestión logística de la organización; Gerente de Planta de AGA S.A. Actualmente es Gerente General de Cibana S.A. y se desempeña como consultor independiente en temas relacionados con la gestión logística. Ing. Marcelo Richly Es Ingeniero Industrial Mecánico de la Udelar. MBA Universidad ORT. Gerente General de Frigorífico Modelo S.A. Se ha desempeñado como Gerente de Operaciones de Uruguay y Gerente de Ventas de Paraguay y Bolivia en Pepsico Snacks; Ingeniero de Ancap. Ha desarrollado Consultaría en Ingeniería y Logística para diversas empresas del país. Ha dictado clases de logística en Universidad ORT, y de Matemáticas en la Udelar. |