Renglon Uno :: Capacitación Empresarial

Objetivos:

Mostrar y desarrollar en los participantes las herramientas básicas para gestionar la Producción.

Métodos de planificación y cómo implementarlos.

Analizar un caso práctico y entender el impacto de las diferentes variables.

Gestión de la calidad como parte del proceso productivo.

Introducción a la Teoría de las Restricciones.

Estudio y medición del trabajo.

¿A quiénes está dirigido?

Jefes, Supervisores y Mandos Medios de empresas productoras de bienes y servicios, vinculados al área de Operaciones (Compras, Depósitos y Almacenes, Producción, Distribución, etc.), así como al área Comercial en sus aspectos que la vinculan con Operaciones (pronóstico de ventas, servicio al cliente, facturación, distribución, etc.).

Metodología

Para cumplir con los objetivos del programa se aplicaran conceptos teóricos que serán apoyados con ejemplos totalmente aplicables. Muchos de los ejemplos a desarrollar están relacionados con la vida cotidiana. Se entrega Certificado de Participación a todos los alumnos que tengan una asistencia superior al 80%.

Temario:

Introducción y conceptos básicos.
Planificación de la producción.
Planificación agregada, planificación maestra y programación de la producción.
Análisis del impacto de las variables en un caso práctico.
Estudio y medición del trabajo y la productividad.
Teoría de las restricciones.
Eficacia, eficiencia y efectividad (Concepto de Calidad en la producción).

Docentes:

Ing. Alberto Torterolo - MBA

Es Ingeniero Industrial Mecánico formado por la Universidad de la República. Posee un MBA por la Universidad Católica Dámaso Antonio Larrañaga.

Profesor adjunto de Estrategia y Política Empresarial, materia integrante de los cursos de grado de la Licenciatura de Empresas y Recursos Humanos de la Universidad Católica Dámaso Antonio Larrañaga.

Se ha desempeñado como Operador de refinería en ANCAP; como Gerente de Operaciones en la empresa Cibana S.A.; Gerente General en Berkes do Brasil de Porto Alegre, teniendo a su cargo, entre otras funciones, la gestión logística de la organización; Gerente de Planta de AGA S.A; Gerente General en Cibana S.A. (Zanella Uruguay).

Actualmente es consultor en las áreas de producción y logística.

Ing. Marcelo Richly - MBA

Es Ingeniero Industrial Mecánico de la Udelar. MBA Universidad ORT. Gerente General de Frigorífico Modelo S.A. Se ha desempeñado como Gerente de Operaciones de Uruguay y Gerente de Ventas de Paraguay y Bolivia en Pepsico Snacks; Ingeniero de Ancap. Ha desarrollado servicios de Consultaría en Ingeniería y Logística para diversas empresas del país. Ha dictado clases de logística en Universidad ORT, y de Matemáticas en la Udelar.