Mostrar y desarrollar en los participantes las herramientas básicas para una adecuada Planificación de la Producción y para la toma de decisiones en el momento de programar las tareas que surgen de esta planificación.

Mostrar una breve reseña de herramientas informáticas adecuadas para la resolución de dichos problemas.

Jefes, Supervisores y Mandos Medios de empresas productoras de bienes y servicios, vinculados al área de Operaciones (Compras, Depósitos y Almacenes, Producción, Distribución, etc.), así como al área Comercial en sus aspectos que la vinculan con Operaciones (pronóstico de ventas, servicio al cliente, facturación, distribución, etc.).

Para cumplir con los objetivos del programa se aplicaran conceptos teóricos que serán apoyados con ejemplos totalmente aplicables. Muchos de los ejemplos a desarrollar están relacionados con la vida cotidiana.  Se entrega Certificado de Participación a todos los alumnos que tengan una asistencia superior al 80%.

• El Pronóstico de la Demanda. Forecasting. Modelos.

• Planificación de la Producción y Planificación Agregada.

• El Plan Maestro de Producción (MPS).

• La Gestión de los Materiales (MRP).

• La Fórmula del Producto (BOM).

• La Gestión de la Capacidad (CRP).

• La Programación de Corto Plazo.

• Herramientas de Simulación.

• Los Costos de la Calidad.

• Estudio de diferentes Procesos. Lay Out.

• Introducción a la Teoría de las Restricciones (TOC).

Ing. Alberto Torterolo - MBA

Es Ingeniero Industrial Mecánico formado por la Universidad de la República.  Posee un MBA por la Universidad Católica Dámaso Antonio Larrañaga.

Profesor adjunto de Estrategia y Política Empresarial, materia integrante de los cursos de grado de la Licenciatura de Empresas y Recursos Humanos de la Universidad Católica Dámaso Antonio Larrañaga.

Se ha desempeñado como Operador de refinería en ANCAP; como Gerente de Operaciones en la empresa Cibana S.A.; Gerente General en Berkes do Brasil de Porto Alegre, teniendo a su cargo, entre otras funciones, la gestión logística de la organización; Gerente de Planta de AGA S.A. 

Actualmente es Gerente General de Cibana S.A. y se desempeña como consultor independiente en temas relacionados con la gestión logística.

Ing. Marcelo Richly - MBA

Es Ingeniero Industrial Mecánico de la Udelar. MBA Universidad ORT. Gerente General de Frigorífico Modelo S.A. Se ha desempeñado como Gerente de Operaciones de Uruguay y Gerente de Ventas de Paraguay y Bolivia en Pepsico Snacks; Ingeniero de Ancap. Ha desarrollado servicios de Consultaría en Ingeniería y Logística para diversas empresas del país. Ha dictado clases de logística en Universidad ORT, y de Matemáticas en la Udelar.