El participante quedará capacitado para seleccionar el sistema de organización adecuado, planificar la fabricación de un producto o una gama de productos  y controlar la utilización de los recursos disponibles.

 

Gerentes, mandos medios, jefes, supervisores, encargados, programadores del trabajo, operarios calificados.

 

Marco Teórico / Práctico.  Intensa actividad práctica con ejercicios de aplicación, para favorecer la rápida incorporación de los conceptos. Se entrega material didáctico de apoyo.  Se entrega Certificado de Participación a todos los alumnos que tengan una asistencia superior al 80%.

 

1)     Organización.

Conceptos generales (autoridad, responsabilidad, deberes).

Elección del sistema de organización.

Organigrama de la organización.

Plan de Acción.

Gráficas y Manuales de Organización.

 

2)     Planificación.

Conceptos de planeamiento, planificación y programación de trabajo. 

Planificación de los insumos referidos a: materiales, mano de obra,  medios de elaboración. 

Programas de trabajo.

Tipos de Planes de Producción.

Técnica de Planeamiento.

Calidad del Trabajo, Máquinas.

Asignación de los Tiempos, fijación de las fechas de ejecución.

Pasos anteriores al Control de la Producción.

 

3)     Control del trabajo.

Objetivos.

Sistemas de control.

Planificación y control de producción continua.

Planificación y control de la producción discontinua.

Procedimiento a seguir en un sistema de Control de la Producción.          Desarrollo de Gantt.

PERT (Programación por el camino crítico). Fundamentos.

Planificación y Control de un proyecto por PERT.

Nota: Se desarrollará el uso de diferentes tipos de planillas (formato de planillas para programas de trabajo, uso de la hoja de ruta).

 

Per REFA Ruben Fiorestti

Es Perito REFA, posee estudios de Análisis de Costos en REFA, Evaluación de tareas, y Estudio de requerimientos en REFA, Administración de Recursos en OIT, Estudio de Métodos y Tiempos en OIT, REFA y Centro Tecnológico, Aumento de la Productividad en OIT y REFA. Es docente de U.T.U., COCAP e I.C.T.

Consultor del Centro de Desarrollo Empresarial - Programa BID / Cámara de Industrias del Uruguay.

Algunas de las empresas asesoradas: CHK, J. Fernández, Fernández y Alvez Vestimenta, Rosa Di Biasi Vestimenta, Quadi Vestimenta, La Suiza Tejidos de Punto, Carolina S.A., Welcolan, Lanasur, Plucky, Everfit, 3 Hermanos Cristiani Cold Service, Quesería Helvética, Frigorífico Gerascof, Nordex, Frigorífico El Progreso, Cadinor, Sirfil, Reston Uruguay, Pluna, Sevel Automotriz, Laboratorio Russell, Abal Hnos, Curtifrance, Curtiembre Branaa, Gibur S.A., Pirolux.

Instructor, representando a Uruguay, en el Seminario Internacional “Aumento de la Productividad” organizado por la O.I.T. y la Cámara de Industrias del Uruguay.