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Diploma:

Técnico en Gestión de Producción

 

 
 

 

Renglón Uno – Capacitación Empresarial, propone la realización del curso Técnico en Gestión de Producción.  El Diploma de Técnico,  se entregará a quienes cursen todos los módulos que lo componen,  con una asistencia superior al 80% y aprueben las evaluaciones realizadas durante el curso.  

 

Son  módulos cortos, independientes entre sí y están diseñados para una formación práctica, con una duración compatible con las jornadas laborales o de estudio.
Cada módulo está diseñado con un importante contenido temático, lo que permite que también puedan ser cursados en forma individual.

 

A los alumnos que decidan cursar módulos en forma unitaria, se les entregará el habitual Certificado de Asistencia y de Capacitación, expedido por Renglón Uno – Capacitación Empresarial.


Objetivos Generales:

Nuestro objetivo es ofrecer a los participantes, una sólida formación en esta temática de fundamental importancia para las empresas uruguayas. Los módulos están diseñados con el fin de brindar a los alumnos, las herramientas necesarias para que puedan llevar a cabo una moderna y más eficiente gestión en su labor diaria, ya sea seleccionando un sistema de organización adecuado, planificando la fabricación de un producto o de una gama de productos, o controlando la utilización de los recursos disponibles, lo que redundará, entre otras cosas, en un aumento de productividad de la empresa.


A quiénes está Dirigido:

El Técnico en Gestión de Producción, está especialmente diseñado para Gerentes, Mandos Medios, Jefes y Supervisores de secciones de producción, tomatiempos, planificadores del trabajo. Personal relacionado con el área de producción. Personas con experiencia laboral que aspiren a desempeñarse como mandos medios. Propietarios de pequeñas empresas que quieran implementar mejoras en sus procesos de producción.
 

Metodología:

Curso presencial, teórico-práctico. Intensa actividad práctica con ejercicios de aplicación, para favorecer la rápida incorporación de los conceptos.
Utilización de bibliografía de la OIT.


Módulos, Carga horaria:

M1PRO

Gestión Eficiente para

Mandos Medios

15 hs.

M2PRO

Organización, Planificación y

 Control de Producción

30 hs.

M3PRO

Determinación de

Métodos y Tiempos 

21 hs.

M4PRO

Por qué es Importante la Gestión de Calidad en el Área de Producción

9 hs.

M5PRO

Seguridad en el Proceso Productivo

6 hs.

M6PRO

Evaluación de Tareas por Estudio de Requerimientos

12 hs.

M7PRO

Logística en la Producción

18 hs.

M8PRO

Remuneración Supeditada al Rendimiento

9 hs.

M9PRO

Puntos Críticos en Resultados

30 hs.

Carga horaria Total del Diploma:

Técnico en Gestión de Producción

 

150 hs.

El horario de realización de los cursos es de 18:30 a 21:30 hs

         

 Módulo Opcional 

M10PRO

Costos Industriales

21 hs.

 
Temarios:

Gestión Eficiente para Mandos Medios de Producción
M1PRO

Objetivos:
Consisten en darle al Mando Medio, las herramientas necesarias, en el área de la organización del trabajo y de las relaciones humanas, para que pueda actuar como un administrador de los recursos disponibles, estructurando las tareas y resolviendo efectivamente los problemas del día a día.

Temario:

1) Funciones conceptuales del Mando Medio.

Principios – Deberes y responsabilidades.
Organización de la empresa.
Organización del trabajo y planificación de tareas.
Capacitación y mejora del trabajo.
Coordinación y control.
Solución de problemas.

2) Relaciones Humanas.
La comunicación – Factores
Organización y Manejo del personal.
Comportamiento individual y general.
Estímulos y motivaciones.
Conducción.

3) Gestión de Equipos
Creación y desarrollo de equipos de alto rendimiento
Liderazgo dinámico en equipos
Empowerment y delegación
Prevención del estrés (síndrome de “burn out”)


Organización, Planificación y Control de Producción
M2PRO

Objetivos:
El participante quedará capacitado para seleccionar el sistema de organización adecuado, planificar la fabricación de un producto o una gama de productos y controlar la utilización de los recursos disponibles.

Temario:

1) Organización.
Conceptos generales (autoridad, responsabilidad, deberes).
Elección del sistema de organización.
Organigrama de la organización.
Plan de Acción.
Gráficas y Manuales de Organización.

2) Planificación.
Conceptos de planeamiento, planificación y programación de trabajo.
Planificación de los insumos referidos a: materiales, mano de obra, medios de elaboración.
Programas de trabajo.
Tipos de Planes de Producción.
Técnica de Planeamiento.
Calidad del Trabajo, Máquinas.
Asignación de los Tiempos, fijación de las fechas de ejecución.
Pasos anteriores al Control de la Producción.

3) Control del trabajo.
Objetivos.
Sistemas de control.
Planificación y control de producción continua.
Planificación y control de la producción discontinua.
Procedimiento a seguir en un sistema de Control de la Producción.
Desarrollo de Gantt.
PERT (Programación por el camino crítico). Fundamentos.
Planificación y Control de un proyecto por PERT.

Nota: Se desarrollará el uso de diferentes tipos de planillas (formato de planillas para programas de trabajo, uso de la hoja de ruta).


Determinación de Métodos y Tiempos en la Producción
M3PRO

Objetivos:
Se les suministrará a los participantes los elementos conceptuales y prácticos para que puedan desarrollar una eficiente y moderna gestión en el uso de los recursos disponibles.

Temario:

1) Concepto de Productividad.
Variables que la componen.
Su cálculo.
Su relación con el Estudio del Trabajo.

2) Estudio del Trabajo.
Finalidad.
Disciplinas que intervienen.
Contenido básico del trabajo.

3) Estudio de Métodos.
Desarrollo.
Conformación del trabajo.
Diagrama del proceso.
Sistemas de graficación.
Detección de tareas innecesarias y simplificación de operaciones Cuantificación de las mejoras.

4) Estudio de Tiempos.
Sistemas para determinar un tiempo STD.
Desarrollo de un estudio de tiempo con uso del cronómetro.
Conformación del STD, tiempos adicionales.


Por qué es Importante la Gestión de Calidad en el Área de Producción
M4PRO

Objetivos:
El objetivo de este curso es sensibilizar a los asistentes, sobre lo importante que es, para la empresa y consecuentemente para ellos, seguir los principios y normas del Sistema de Calidad.

Temario:

1) ¿Qué es la Calidad?
Parámetros. Funciones de la Calidad en la Empresa. Principios y Beneficios.

2) ¿Qué es la Gestión? ¿Qué es un Sistema?
¿Qué es y cuáles son los Beneficios de los Sistemas de Gestión de la Calidad?

3) Elementos que componen un Sistema de Gestión de la Calidad.
Manual de Procedimientos, Instructivos, Especificaciones, Registros, Acciones Correctivas. ¿Por qué es importante realizarlos?

4) Ciclo de Deming.
El Rol del Colaborador en el éxito de la Gestión.
La importancia de la Mejora Continua.


Seguridad en el Proceso Productivo
M5PRO

Objetivos:
Al terminar el curso, los participantes serán capaces de realizar la evaluación de riesgos derivados y asociados de las tareas que realizan, con el fin de tener un diagnostico inicial de riesgos y control de los mismos.

Temario:

1) Evaluación de Peligros y Riesgos.
Riesgo
Peligro
Distintos Niveles de Riesgo y su control
Cómo realizar un relevamiento de riesgos para su empresa
Su Implementación

2) Emergencias en el Centro de Trabajo
Qué hacer cuando se detecta una Emergencia.
Tipos de Emergencia.
Formación de equipamiento para enfrentar las Emergencias.

3) Equipos de Protección Personal
Definición de Equipo de Protección Personal
Modos de uso
Medidas de protección frente a los distintos riesgos a cubrir
Selección del equipo adecuado
Normas aplicables a su uso correcto


Evaluación de Tareas por Estudio de Requerimientos
M6PRO

Objetivos:
Los participantes quedarán capacitados para la determinación de los requerimientos (valoración del trabajo) de un proceso y su aplicación práctica en: organización del personal, en la conformación del trabajo y en la remuneración por el tipo de trabajo.

Temario:

1) Definición del análisis de requerimientos.
2) Determinación de los datos para los diversos tipos
3) Procedimiento sumario y analítico
4) Método de los 3 pasos
5) Pliego para la determinación de requerimientos y sus tipos
6) Cálculo de los valores y la sumatoria de la valoración
7) Formas de aplicación y tipos de ponderación
8) Perfiles de requerimiento


Logística en la Producción
M7PRO

Objetivos:
Los participantes recibirán los conceptos y herramientas necesarias para que el proceso que integra, coordina y controla el movimiento de componentes y productos terminados se haga a entera satisfacción de los clientes a un costo mínimo (optimización de los recursos disponibles)

Temario:


1) Componentes de la logística
2) Gestión de materiales
3) Cadena de abastecimiento
4) Decisiones de Gestión Logística (Estratégicas, tácticas y operativas)
5) Ciclo de planeamiento
6) Costos logísticos
7) El aprovechamiento JIT
8) Minimizar el costo integral de aprovisionamiento
9) Gestión integral de la cadena logística “Supply Chain Management (SCM)
10) Reingeniería del Proceso de Distribución Física


Remuneración Supeditado al Rendimiento
M8PRO

Objetivos:
Los participantes quedarán capacitados para introducir en la empresa el procedimiento para la diferenciación salarial supeditada a los requerimientos y al rendimiento

Temario:

1) Remuneración supeditada al rendimiento. Fundamentos
2) Valores de relación y curvas de remuneración
3) Valoración sumaria del trabajo, determinación del orden de precedencia y
4) Valoración analítica del trabajo
5) Salario diferenciado
6) Período de determinación y de liquidación
7) Premio por cantidad
8) Incentivo de la utilización, por calidad e incentivo por ahorro 9) Prima combinada
10) Incentivos individuales, grupales, combinados, y por valores de la productividad general de la planta
11) Liquidación de incentivos, escalas ponderadas


Puntos Críticos de Resultados en Producción
M9PRO

Objetivos:
El Objetivo del curso es brindar a los participantes las herramientas necesarias para determinar los elementos que inciden en los puntos críticos en un proceso de producción. Se indicará cómo superarlos conociendo, entre otras cosas, la importancia de las previsiones de demanda y la determinación de la capacidad disponible.

Temario:

1) Los puntos críticos en resultados.
2) Elementos determinantes de los resultados.
3) Cinco puntos críticos. Caso completo y su fórmula.
4) Importancia de las previsiones de demanda.
5) Determinación de la capacidad disponible.
6) Planificación agregada y programación maestra ( PMP )
7) Los sistemas MRP Y PMP
8) Filosofía " Justo a Tiempo " JIT.
9) Tecnología de producción optimizada (OPT) y teoría de las limitaciones (TOC)
Nueve reglas para aplicar.
10) La programación con DBR.
11) Principios básicos del método PERT Y ROY.


Costos Industriales
M10PRO

Objetivos:
Los participantes quedarán capacitados para el manejo de las diferentes variables que conforman los costos industriales. Podrán determinar los distintos costos propios, así como el cálculo de las productividades de los recursos utilizados.

Temario:

1) Definición de costos. Finalidad del cálculo de costos.
2) Tipos de costos. Centros y Portacostos.
3) Costos Fijos y Variables. Mixtos.
4) Centros de costos. Principales y auxiliares. División.
5) Cálculo del tipo de costos. Registro.
6) Costos de materiales. Combustibles y energía. Costos de personal. De mantenimiento.
7) Costos por impuestos contribuciones y seguros.
8) Costos generales.
9) Costos calculatorios. Amortizaciones, intereses calculatorios.
10) Costos por centro de costos. Directos e indirectos. Balance.
11) Técnicas de distribución. Repartición en grados.
12) Cálculo por portacostos.
13) Cálculo de recargos de varios grados.
14) Costos marginales. Concepto de contribución de cobertura.
15) Determinación de la cantidad crítica.
16) Cálculo del plan de costos.
17) Planilla electrónica de costos.
 



Docentes:
 
Per. REFA Ruben Fiorestti
Es Perito REFA, posee estudios de Análisis de Costos en REFA, Evaluación de tareas, y Estudio de requerimientos en REFA, Administración de Recursos en OIT, Estudio de Métodos y Tiempos en OIT, REFA y Centro Tecnológico, Aumento de la Productividad en OIT y REFA. Es docente de U.T.U., COCAP e I.C.T.
Consultor del Centro de Desarrollo Empresarial - Programa BID / Cámara de Industrias del Uruguay. Algunas de las empresas asesoradas: CHK, J. Fernández, Fernández y Alvez Vestimenta, Rosa Di Biasi Vestimenta, Quadi Vestimenta, La Suiza Tejidos de Punto, Carolina S.A., Welcolan, Lanasur, Plucky, Everfit, 3 Hermanos Cristiani Cold Service, Quesería Helvética, Frigorífico Gerascof, Nordex, Frigorífico El Progreso, Cadinor, Sirfil, Reston Uruguay, Pluna, Sevel Automotriz, Laboratorio Russell, Abal Hnos, Curtifrance, Curtiembre Branaa, Gibur S.A., Pirolux.
Instructor, representando a Uruguay, en el Seminario Internacional “Aumento de la Productividad” organizado por la O.I.T. y la Cámara de Industrias del Uruguay.

Téc. Prev. Federico Frechelle

Es Técnico Prevencionista.
Auditor y Consultor en Seguridad Industrial, Higiene Industrial, Ergonomía, Prevención de Accidentes del Trabajo, Medio Ambiente. Algunas de las empresas asesoradas:
Intendencia Municipal de Rocha
Roman S.A
Ma&a S.A
Omastar SRL (Hotel Ibis)
Cementos Artigas S.A (Ex Cía. Uruguaya de Cemento Pórtland SA).
Yazaki Uruguay S.A.
Juan Pedro Etchamendi S.A.
Colegio y Liceo Inmaculada Concepción.
Servicio de Material y Armamento (SMA).
Planta de Explosivos del Servicio de Material y Armamento (PESMA).
Blausor SA
Viermond SA.
Tissot SRL.
Valle del Norte SA.

Cargos y Docencia:
Colegio de Técnicos Prevencionistas en Seguridad e Higiene en el Trabajo del Uruguay.
Cargo: Presidente (Período 2002-2004). Reelecto (Período 2004-2006). Docente de Seguridad e Higiene para Projoven Colonia del Sacramento (Instituto Tercer Milenio). Docente de Seguridad e Higiene de Human Phi. Docente para cursos de Gestión de la Seguridad y Salud Ocupacional (Empresa CityGuard – Dolores - Soriano). Asesor, Consultor Externo y Docente de Gestión en SYSO de Humanphi. Asesor y Consultor Externo de CityGuard.





 
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