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Técnico en Gestión de Producción

 
 


Renglón Uno – Capacitación Empresarial, propone la realización del curso Técnico en Gestión de Producción. El Diploma, se entregará a quienes cursen todos los módulos que lo componen, con una asistencia superior al 80% en cada uno y aprueben la evaluación realizada al finalizar el curso.


Objetivos Generales:

Nuestro objetivo es ofrecer a los participantes, una sólida formación en el área de Producción, con el fin de que el alumno, al terminar el curso, pueda insertarse con mayor facilidad en el mercado laboral y pueda llevar a cabo una gestión eficiente en su labor diaria


Metodología:

Curso presencial, teórico-práctico. Intensa actividad práctica con ejercicios de aplicación, para favorecer la rápida incorporación de los conceptos. Utilización de bibliografía de la OIT.


A quiénes está Dirigido:

Público estudiantil, con 4to. Año de liceo aprobado. No se necesitan conocimientos previos sobre el tema.


Temario:


Gestión Eficiente para Mandos Medios

1) Funciones conceptuales del Mando Medio.
Principios – Deberes y responsabilidades.
Organización de la empresa.
Organización del trabajo y planificación de tareas.
Capacitación y mejora del trabajo.
Coordinación y control.
Solución de problemas.

2) Relaciones Humanas.
La comunicación – Factores
Organización y Manejo del personal.
Comportamiento individual y general.
Estímulos y motivaciones.
Conducción.


Organización, Planificación y Control de la Producción

1) Organización.
Conceptos generales (autoridad, responsabilidad, deberes).
Elección del sistema de organización.
Organigrama de la organización.
Plan de Acción.
Gráficas y Manuales de Organización.

2) Planificación
Conceptos de planeamiento, planificación y programación de trabajo.
Planificación de los insumos referidos a: materiales, mano de obra, medios de elaboración.
Programas de trabajo.
Tipos de Planes de Producción.
Técnica de Planeamiento.
Calidad del Trabajo, Máquinas.
Asignación de los Tiempos, fijación de las fechas de ejecución.
Pasos anteriores al Control de la Producción.

3) Control del trabajo.
Objetivos.
Sistemas de control.
Planificación y control de producción continua.
Planificación y control de la producción discontinua.
Procedimiento a seguir en un sistema de Control de la Producción. Desarrollo de Gantt.
PERT (Programación por el camino crítico). Fundamentos.
Planificación y Control de un proyecto por PERT.


Determinación de Métodos y Tiempos en la Producción

1) Concepto de Productividad.
Variables que la componen.
Su cálculo.
Su relación con el Estudio del Trabajo.

2) Estudio del Trabajo.
Finalidad.
Disciplinas que intervienen.
Contenido básico del trabajo.

3) Estudio de Métodos.
Desarrollo.
Conformación del trabajo.
Diagrama del proceso.
Sistemas de graficación.
Detección de tareas innecesarias y simplificación de operaciones
Cuantificación de las mejoras.

4) Estudio de Tiempos.
Sistemas para determinar un tiempo STD.
Desarrollo de un estudio de tiempo con uso del cronómetro.
Conformación del STD, tiempos adicionales.

Utilización Eficiente de los Recursos Disponibles

Diseño de los puestos de trabajo.
Normas para diseñar puestos de trabajo confortables y eficientes.
Almacenamiento y manipulación de materiales y control de sustancias peligrosas.
Uso eficiente de la maquinaria.
Servicios de bienestar en el lugar de trabajo – locales industriales. Organización y Planificación del trabajo – Uso eficiente de los recursos disponibles

Costos Industriales

Definición de costos. Finalidad del cálculo de costos.
Tipos de costos. Centros y Portacostos.
Costos Fijos y Variables. Mixtos.
Centros de costos. Principales y auxiliares. División.
Cálculo del tipo de costos. Registro.
Costos de materiales. Combustibles y energía. Costos de personal. De mantenimiento.
Costos por impuestos contribuciones y seguros.
Costos generales.
Costos calculatorios. Amortizaciones, intereses calculatorios.
Costos por centro de costos. Directos e indirectos. Balance.
Técnicas de distribución. Repartición en grados.
Cálculo por portacostos.
Cálculo de recargos de varios grados.
Costos marginales. Concepto de contribución de cobertura.
Determinación de la cantidad crítica.
Cálculo del plan de costos.
Planilla electrónica de costos.





Docente: Per. REFA Ruben Fiorestti


Es Perito REFA, posee estudios de Análisis de Costos en REFA, Evaluación de tareas, y Estudio de requerimientos en REFA, Administración de Recursos en OIT, Estudio de Métodos y Tiempos en OIT, REFA y Centro Tecnológico, Aumento de la Productividad en OIT y REFA. Es docente de U.T.U., COCAP e I.C.T.
Consultor del Centro de Desarrollo Empresarial - Programa BID / Cámara de Industrias del Uruguay. Algunas de las empresas asesoradas: CHK, J. Fernández, Fernández y Alvez Vestimenta, Rosa Di Biasi Vestimenta, Quadi Vestimenta, La Suiza Tejidos de Punto, Carolina S.A., Welcolan, Lanasur, Plucky, Everfit, 3 Hermanos Cristiani Cold Service, Quesería Helvética, Frigorífico Gerascof, Nordex, Frigorífico El Progreso, Cadinor, Sirfil, Reston Uruguay, Pluna, Sevel Automotriz, Laboratorio Russell, Abal Hnos, Curtifrance, Curtiembre Branaa, Gibur S.A., Pirolux.
Instructor, representando a Uruguay, en el Seminario Internacional “Aumento de la Productividad” organizado por la O.I.T. y la Cámara de Industrias del Uruguay.





 
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